在麝香般的酸甜中,以"雪女"爲形象的大米，味道錯綜複雜地交織在一起，釀成了性感且難忘的日本酒。
請和生魚片、鍋等季節食物一起吃。
大嶺酒造
2010年，大嶺酒造在保留了山口県50年曆史的休整後重新開工。 山口県保留了它的許多古老自然景觀：The Akiyoshi Plateau，一個歷時3億年形成的國家公園; 亞洲最令人印象深刻的石灰岩洞窟——Shuhodo。
大嶺酒造是一家以創新理念，利用豐富的自然福氣爲宗旨的釀酒先鋒。
大嶺酒造的清酒具有甜美濃郁的白桃香味,由被稱爲"神之水"的"Benten Water"和當地栽培的大米"山田錦"製成,不含添加劑,專爲高級酒而精心製作。
大嶺酒造自進入世界市場以來,迅速獲得人氣,在 Michelin 3星級餐廳和頂級時尚派對上提供服務,並被介紹到6個國家。
2013年，日本政府曾在瑞士 Davos 舉行的 World Economic Forum Annual Meeting 中向各國領導人敬酒。
